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麻油跑山雞(小)

麻油雞,是以米酒和麻油、薑等調味料來烹煮雞肉的菜餚,也是古早的進補料理!
每當煮起麻油雞,四圍就充滿著麻油飄香,用全酒燉煮不加水,會使香氣更濃郁,天氣冷喝上熱呼呼的全酒麻油雞,可以讓人暖身暖心,在早期時,只有坐月子才有機會吃到這熱呼呼全酒麻油雞,是臺灣做月子給產後孕婦吃的食物,而且是24節慶冬令進補最佳選擇,此麻油雞也成為台灣特色美食一。
【麻油雞湯還可以拌飯或做成麻油麵線】

品名:麻油雞
內容物:麻油、薑、酒(全酒)、跑山雞肉
淨重:1200公克 ±10(固體525公克)
保存方法:需冷凍
製造日期:標示於包裝上
保存期限:12個月
食用方式:解凍後小火加熱到滾就可以食用,也可用電鍋與微波方式加熱(可以依個人口味適量加入開水或鹽巴。
產地:台灣

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麻油跑山雞(小)
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