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八寶丸



內餡採用(台灣豬)黑豬絞肉與一些食材配料攪拌均勻,再用豬網油包裹肉餡,再經裹粉酥炸;豬網油是豬胃部與橫膈膜間的一層網狀脂訪,真材實料咬起來酥脆鮮嫩多汁難以忘懷的古早味道。
八寶丸是南部傳統宴席不可缺少的主菜,也是每逢年節祭祀團聚必備佳餚之一,也叫做【古早肉丸】

品名:八寶丸
內容物:豬絞肉、豬網紗、貢米、魚漿、豆仔薯、青蔥、胡椒、紅蘿蔔
淨重:600公克 ±10
保存方法:需冷凍
製造日期:標示於包裝上
保存期限:12個月
食用方式:已調理好,退冰後可用油回鍋小火酥炸、烤箱烘烤、氣炸鍋、微波爐微波等方式加熱,即可食用。
產地:台灣

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八寶丸
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